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Dieses Rezept kann als „Frühstück der Champions" bezeichnet werden. Man kann die süße als auch salzige Variante vorbereiten.

Zubereitung von Speisen:

Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel mischen. 

In eine heiße Pfanne eingießen (ohne Fett oder mit einem Tropfen Speiseöl) und braten, bis der Pfannkuchen gold wird ..und wiederholen. Süße Variante: mit süßer Marmelade, Käse, Tofu, Obst belegen. Salzige Variante: mit Spinat, Käse, Gemüse belegen und im Ofen überbacken.

Heilende Wirkung: Hanfmehl, die kein Gluten enthält, ist eine umfassende Quelle von Faser, Protein und und Mineralien.

Hanproteinpfannkuchen Mit Hanfprotein

Zutaten:

  • 100 g Hanfmehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 1/2 Liter Milch
  • 2 Eier
  • eine Prise Salz

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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Wie und aus was werden die Hanflebensmittel hergestellt?

Hanflebensmittel sind 100% natürliche Produkte aus der Hanfpflanze (cannabis sativa), die THC frei ist. Hanfsamen von reifen Pflanzen kann man in eurer natürlichen Form essen. Manche bevorzugen die geschällte Form. Wenn man die Samen kalt presst, gewinnt man "das grüne Gold", Hanfsamenöl. Protein wird auch durch kalte Verarbeitung von Hanfsamen hergestellt.  Hanfblättern und Blüten von jüngeren Pflanzen werden für Hanftees benutzt.

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