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Leckerer Kuchen mit Hanfsamen und Blaubeeren - gesunder Nachtisch zum Sonntags-Brunch.

Zubereitung von Speisen:

TEIG:
1. Die Datteln mit heissem Wasser übergiessen und 10 Minuten stehen lassen. 
2. Vollgesaugte Datteln abgiessen und mit einem Mixer zu einer Paste mixen. 
3. Diese Datteln-Paste mit Buchweizenmehl, Reismehl, gemahlenen Nüssen und Hanfsamen  zusammenkneten. 
4. Den Teig in die gefettete und mit Reismehl ausgestreute Backform  platzieren. 
CREME:
5. Quark, Honig und Vanilla Pudding  cremig schlagen. 6. Blaubeeren zu dieser geschlagenen Creme zugeben und leicht verrühren. 
7. Creme auf den Kuchenboden gleichmässig verteilen.

Blaubeerkuchen Mit Hanfsamen

Zutaten:

Zubereitungszeit: 60 Minuten

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Wie und aus was werden die Hanflebensmittel hergestellt?

Hanflebensmittel sind 100% natürliche Produkte aus der Hanfpflanze (cannabis sativa), die THC frei ist. Hanfsamen von reifen Pflanzen kann man in eurer natürlichen Form essen. Manche bevorzugen die geschällte Form. Wenn man die Samen kalt presst, gewinnt man "das grüne Gold", Hanfsamenöl. Protein wird auch durch kalte Verarbeitung von Hanfsamen hergestellt.  Hanfblättern und Blüten von jüngeren Pflanzen werden für Hanftees benutzt.

Der Herbst ist da! Was sollten wir essen, um unsere Gesundheit zu unterstützen?

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