Risotto mit Avocado und Hanfsamen
Leichtes Mittagsessen mit Avocado und Hanfsamen liefert notwendige Energie für den ganzen Tag.
Zubereitung von Speisen:
Brauner Reis nach der Anleitung kochen. Pürieren Sie ¾ Avocado, Knoblauch, Zitronensaft, Wasser und Öl. Zu dem gekochten Reis zugeben und leicht kochen. Mit Salz, Pfeffer und Hanfsamen abwürzen und mit Tomaten und Avocado dekorieren.

Zutaten:
- 2 EL Hanfsamen
- ½ Tasse brauner Reis
- 1 Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Wasser
- ½ Olivenöl – extra virgin
- Tomaten
- Pfeffer und Salz
Zubereitungszeit: 20 Minuten
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