Hanfhummus – man wird satt und kräftig
Ein leckerer Snack und einfacher Brotaufstrich, der sehr populär in arabischer Küche ist. Ideal für den Sommer!
Zubereitung von Speisen:
Alle Zutaten zusammen mixen (bis die Mischung die Konsistenz einer Paste hat), dann mit Zitronensaft (oder Balsamico Essig), Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei Servierung mit Hanfsamen bestreuen.
Zutaten:
- Hanfsamenöl
- 500g Kichererbsen
- Hanfsalz Bio
- 2 EL Sesamenpaste (Tahini)
- Pfeffer gemahlen
- Zitronensaft
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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