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Hanf (cannabis sativa), das kein THC Anteil enthält (psychoaktive Substanz), enthält Hunderte von anderen Stoffen, vor allem CBD (kannabidoide). CBD sind entzündungshemmend, wirken beruhigend und neuroprotektiv,sind als Antioxidationsmittel benutzt und stillen auch verschiedene Schmerzen. Ein wichtigea Merkmal, welchen wir in der Küche nutzen ist, dass diese Stoffe im Fett und Alkohol auflösbar sind. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Faser, Protein und gesunde Omega-3, 6- und 9-Fettsäuren, die in der Hanf in dem idealen Verhältnis sind.

Apfelmuffins mit Hanfsamen

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Avocado Toast mit Hanfsamen

Avocado Toast

Avocado Toast mit Hanfsamen

Dieser schnellen und einfachen Avocado-Toast mit Radieschen macht das perfekte Frühstück oder Snack. Es ist lecker! Leicht anpassbar zu Ihrem eigenen Geschmack.

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Creme-Suppe mit Hanfsamenmilch

Creme-Suppe

Creme-Suppe mit Hanfsamenmilch

Grüne Creme-Suppe - ein Rezept für alle, die such um Ihre Gesundheit kümmern! Die Suppe ist auch für Veganer geeignet. 

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Rafaello Hanfpralinen

Rafaello Hanfpralinen

Rafaello Hanfpralinen

Denken Sie noch immer daran, welche Süßigkeiten Sie für Party zubereiten wollen?

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RAW-Vegan Eis-Kekse

RAW-Vegan Eis-Kekse

RAW-Vegan Eis-Kekse

Süße Vegankekse mit Eis – ein perfektes Dessert für den Sommer! Sie werden noch schmackhafter, wenn Sie selbst kochen.

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Halva aus Walnuss mit Hanfsamen

Halva aus Walnuss mit Hanfsamen

Halva aus Walnuss mit Hanfsamen

Halva ist eine Süßwarenspezialität, die ursprünglich aus Indien, Iran und Zentralasien stammt. Bekannt ist Halva aber auch in Vorderasien, Südost-, Mittel-  und Osteuropa. Probieren Sie es jetzt auch mit Hanfsamen!

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Festtäglicher Eierpunsch mit CBD

Festtäglicher Eierpunsch mit CBD

Festtäglicher Eierpunsch mit CBD

In der Festtagszeit kann die tägliche Dosis CBD auch mit einer schaumigen Tasse CBD-Eierpunsch genossen werden. Dieses Rezept ergibt etwa 16 Portionen und eignet sich daher ideal für Partys. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit diese Köstlichkeit auch unter der Woche genossen werden kann.

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Zitronenschorle mit CBD

Zitronenschorle mit CBD

Zitronenschorle mit CBD

An einem heißen Tag kann die tägliche Dosis CBD auch zusammen mit diesem Klassiker der Sommerzeit genossen werden. Das Rezept ergibt 6 Gläser.

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Blaubeer-Joghurt-Parfait mit CBD-Honig

Blaubeer-Joghurt-Parfait mit CBD-Honig

Blaubeer-Joghurt-Parfait mit CBD-Honig

Das Schöne an einem Früchte-Parfait ist, dass es schnell und einfach zubereitet ist und jeder das Rezept mit seinen Lieblingsfrüchten aufpeppen kann. Dieses Rezept ergibt 1 Portion.

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