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Hanf (cannabis sativa), das kein THC Anteil enthält (psychoaktive Substanz), enthält Hunderte von anderen Stoffen, vor allem CBD (kannabidoide). CBD sind entzündungshemmend, wirken beruhigend und neuroprotektiv,sind als Antioxidationsmittel benutzt und stillen auch verschiedene Schmerzen. Ein wichtigea Merkmal, welchen wir in der Küche nutzen ist, dass diese Stoffe im Fett und Alkohol auflösbar sind. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Faser, Protein und gesunde Omega-3, 6- und 9-Fettsäuren, die in der Hanf in dem idealen Verhältnis sind.

Franzözische Pfannkuchen mit Hanfmehl und Hanfsamen

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Hanfpesto mit Hanfsamen

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Suchen Sie nach neuen Rezepten für Ihre Küche?

Lieben Sie Italien, Spaghetti, Sonne... Probieren Sie dieses Rezept, gerne können Sie auch Ihre Variation zukommen lassen (eva@hanf-gesundheit.de)

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Paprikas gefüllt mit Hanf und Champignons

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Hanftorte mit Aprikosen

Hanftorte mit Aprikosen

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RAW, VEGAN, VEGETARISCH, GLUTENFREI, LAKTOSENFREI

Leckere Torte für Feinschmecker und zu jeder Gelegenheit! Gesundes Naschen ist immer erlaubt!

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süßer Brei mit Hanfsamen– für Kinder und Erwachsene

süßer Brei mit Hanfsamen– für Kinder und Erwachsene

süßer Brei mit Hanfsamen– für Kinder und Erwachsene

Milch aufkochen (Hanf-, Soja-, Reis-, Kuh-), mit Gerstenbrei oder Haferflocken verrühren. In eine Schüssel übergießen, ein bisschen geriebene Butter und Obst dazugeben, mit geschälten Hanfsamen, Rosinen oder Mandeln bestreuen. Leckeres Frühstück für alle!

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Hanfproteinpfannkuchen - Energie für den ganzen Tag

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Hanfhummus – man wird satt und kräftig

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Hanfzwiebelsuppe mit Hanftee Mischung

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