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Hanfpesto mit Hanfsamen
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Lieben Sie Italien, Spaghetti, Sonne... Probieren Sie dieses Rezept, gerne können Sie auch Ihre Variation zukommen lassen (eva@hanf-gesundheit.de)
Zubereitung von Speisen:
Zuerst Knoblauch fein mixen (oder pasieren), dann Kohlprossen, Zitronensaft, Pfeffer, Salz mit Chilli dazu geben. Kurz alles zusammen mixen, dann mit Hanfsamenöl übergießen und weiter mixen, bis Pesto die gewünschte Konsistenz hat.
Mit gekochten Nudeln servieren. Erfrischend schmeckt auch in Salaten oder als Dip…
Wir wünchsen Ihnen Guten Appetit!
Zutaten:
- Hanfsamen geschält
- Hanfsamenöl
- ⅓ Tasse Parmesan (gerieben)
- ¾ TL Hanfsalz mit Chili
- 2 Eßl Zitronensaft
- 2-3 Knoblauchzehen
- 3 Tassen gehacker Kohlsprossen
- ¼ TL Pfeffer
- ⅓ Tasse Parmesan (gerieben)
Zubereitungszeit: 25 Minuten