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Lieben Sie Italien, Spaghetti, Sonne... Probieren Sie dieses Rezept, gerne können Sie auch Ihre Variation zukommen lassen (eva@hanf-gesundheit.de)

Zubereitung von Speisen:

Zuerst Knoblauch fein mixen (oder pasieren), dann Kohlprossen, Zitronensaft, Pfeffer, Sal und Chilli dazu geben. Kurz alles zusammen mixen, dann mit Hanfsamenöl übergießen und weiter mixen, bis Pesto die gewünschte Konsistenz hat.

Mit gekochten Nudeln servieren. Erfrischend schmeckt auch in Salaten oder als Dip…

Wir wünchsen Ihnen Guten Appetit!

Pesto Aus Hanf

Zutaten:

  • Hanfsamen geschält
  • Hanfsamenöl
  • ⅓ Tasse Parmesan (gerieben)
  • ¾ TL Salz
  • 2 Eßl Zitronensaft
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 3 Tassen gehacker Kohlsprossen
  • ¼ TL Pfeffer
  • Chilli (je nach Geschmack)
  • ⅓ Tasse Parmesan (gerieben)

Zubereitungszeit: 25 Minuten

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