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Tschechisch Vorspeisen und Snacks 00 kcal 3 / 5

Rote Beete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten. Deswegen haben wir für Sie ein Tipp für gesundes Mittag- oder Abendessen vorbereitet. Guten Appetit! 

Kochzeit

35 .

Zubereitungszeit (Minuten)

5 min.

Kochzeit (Minuten)

30 min.

Bedienung von

1

Kochzeit: 35 .

Zubereitungszeit (Minuten): 5 min.

Kochzeit (Minuten): 30 min.

Bedienung von: 1

Inhaltsstoffe

3-4 Rote -
Beete
Handvoll -
getrockneter Pilze
2 TL -
römischer Kümmel gemahlen
100g -
Tofu gerieben
1 TL -
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Schneiden Sie die rote Beete auf kleinere Stücken und geben Sie die Pilze, römischer Kümmel, Salz und Pfeffer dazu.  Dünsten Sie die Beete für 20-30 Minuten. Geben Sie noch Tofu (je nach Geschmack) und Hanfsamen dazu und kochen Sie für weitere 5 Minuten. Kurz vor dem Servieren mit Hanfsamen und Hanfsamenöl abschmecken.

Unser Tipp: Mit Quinoa oder Kartoffelbrei servieren. 


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