Knoblauchmayonnaise mit Hanfsamenöl

Wer mag keine Mayonnaise? Mit diesem Rezept können Sie eine gesunde Version herstellen!

Kochzeit: 10 .
Zubereitungszeit (Minuten): 5 min.
Kochzeit (Minuten): 5 min.
Bedienung von: 1

Inhaltsstoffe

100ml - Hanföl aus Hanfsamen
1 Tl - Gehackter Knoblauch
3 El - Zitronensaft
1 El - Senf
1 - Eigelb
1 Tl - HanfSalz

Vorbereitung

Alle Zutaten (außer Hanföl) mit einem Schneebesen aufschlagen, bis eine homogene gelbe Paste entsteht.
Weiter schlagen, Hanfsamenöl hinzufügen.
Bis zur homogenen Emulsion schlagen.