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Dressing im Salat ist fast das Wichtigste! 

Celkový čas (minuty) (*)

10 .

Celkový čas (minuty) (*): 10 .

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Weinessig (vorzugsweise rot) 100 ml
Gewürzessig 100 ml
Weißer Balsamico-Essig 50 ml
Hanfsamenöl 50 ml" title="Hanfsamenöl 50 ml">Hanfsamenöl 50 ml
Ein Glas Hühnerbrühe
Pfeffer – schwarze Erbsen - 8 stück

Příprava

  1. Alle Zutaten mischen (Hanfsamenöl und Brühe beiseitestellen), zum Kochen bringen.
  2. Den Mörtel mit Gewürz abseihen.
  3. Mit einem Mixer aufschlagen und mit Hanföl auffüllen.
  4. Salzen, Hühnerbrühe gießen. Die Sauce wird auf die gewünschte Dicke gebracht.

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