Duftendes Salatdressing mit Hanfsamenöl

Dressing im Salat ist fast das Wichtigste!

Kochzeit 10 .
Zubereitungszeit (Minuten) 5 min.
Kochzeit (Minuten) 5 min.
Bedienung von 2

Inhaltsstoffe - Duftendes Salatdressing mit Hanfsamenöl

100 ml - Weinessig (vorzugsweise rot)
100 ml - Gewürzessig
50 ml - Weißer Balsamico-Essig
50 ml - Hanfsamenöl
Ein Glas Hühnerbrühe
8 stück  Pfeffer – schwarze Erbsen

Vorbereitung

Alle Zutaten mischen (Hanfsamenöl und Brühe beiseitestellen), zum Kochen bringen.
Den Mörtel mit Gewürz abseihen.
Mit einem Mixer aufschlagen und mit Hanföl auffüllen.
Salzen, Hühnerbrühe gießen. Die Sauce wird auf die gewünschte Dicke gebracht.