Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen

Gemüsesalat mit exotischem Geschmack, dank Tahini und Curry Dressing. Ideal als Hauptgericht, gesunde Beilage oder einfach als ein Nachmittagssnack.

  • Kochzeit 10 .
  • Zubereitungszeit (Minuten) 5 min.
  • Kochzeit (Minuten) 5 min.
  • Bedienung von 2

Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen Inhaltsstoffe

  • 1 EL - Hanfsamen geschält oder ungeschält
  • 300g - Mohren – dünn geschnitten
  • 1 Tasse -Rosinen
  • ¼ Tasse - Kürbiskerne – geröstet
  • 1/3 Tasse - Tahini
  • ½ EL - Curry
  • ¼ Tasse - Zitronensaft
  • 2 EL - Ahornsirup
  • ¼ schwarzer - Pfeffer gemahlen
  • ½ TL -Getrockneter Knoblauch

Vorbereitung

Geben Sie Möhren, Rosinen, Kürbiskerne und Hanfsamen in grösser Schüssel. Mit vorbereitenem Dressing übergießen.

Dressing: Tahini, Zitronensaft , Ahornsirup, Curry, Hanfsalz, Pfeffer und getrocknetter Knoblauch zusammenmischen.

Zutaten: (2 Personen)