Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen
Gemüsesalat mit exotischem Geschmack, dank Tahini und Curry Dressing. Ideal als Hauptgericht, gesunde Beilage oder einfach als ein Nachmittagssnack.
- Kochzeit 10 .
- Zubereitungszeit (Minuten) 5 min.
- Kochzeit (Minuten) 5 min.
- Bedienung von 2
Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen Inhaltsstoffe
- 1 EL - Hanfsamen geschält oder ungeschält
- 300g - Mohren – dünn geschnitten
- 1 Tasse -Rosinen
- ¼ Tasse - Kürbiskerne – geröstet
- 1/3 Tasse - Tahini
- ½ EL - Curry
- ¼ Tasse - Zitronensaft
- 2 EL - Ahornsirup
- ¼ schwarzer - Pfeffer gemahlen
- ½ TL -Getrockneter Knoblauch
Vorbereitung
Geben Sie Möhren, Rosinen, Kürbiskerne und Hanfsamen in grösser Schüssel. Mit vorbereitenem Dressing übergießen.
Dressing: Tahini, Zitronensaft , Ahornsirup, Curry, Hanfsalz, Pfeffer und getrocknetter Knoblauch zusammenmischen.
Zutaten: (2 Personen)