Hanfmehl BIO (500g)

1 bewertung
Hanfmehl ist eine reiche Quelle von Balaststoffe, Eiweiss und Vitaminen und verleiht Ihren Gerichten einzigartiges Aroma und Geschmack.
Verfügbarkeit Auf Lager
Lieferung bis:
17.07.2024
Angebot zur Lieferung
Artikelnummer: P30045
€3,50
Hanfmehl BIO (500g)
1 bewertung
Kostenlose Cannabis-Beratung
Kostenlose Beratung
Im Bereich von Cannabis
Gratis-Geschenk
Gratis-Geschenk
Für jede Bestellung
Liefergarantie
Liefergarantie
unbeschädigte Waren
Referenz
Echte Erfahrung mit Produkten
Ihre Referenzen
5,0 1 bewertung

Glattes Hanfmehl

Hanfmehl wird aus Hanfsamenrückständen hergestellt, die durch das kalte Pressen von Hanföl gewonnen werden. Im Vergleich zu anderen Mehlsorten hat Hanfmehl den höchsten Gehalt an Ballaststoffen. Durchschnittlich enthält Hanfmehl 40% Ballaststoffe, 30% Eiweiß, ist frei von Gluten und daher auch für Veganer und Vegetarier geeignet. Hanfmehl ist zudem eine reiche Quelle an Folsäure, Kupfer, Eisen, Zink und Vitamin B6.

Eigenschaften von Hanfmehl:

  • Glutenfrei
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Reich an Proteinen
  • Dunkle Farbe, die dem Brot eine charakteristische Farbe verleiht

Verwendung von Hanfmehl beim Backen:

Hanfmehl hat aufgrund seines hohen Gehalts an Pflanzenöl besondere Backeigenschaften. Daher sollte es mit anderen Mehlsorten wie Reismehl, Kornmehl, Hirsemehl oder Buchweizenmehl gemischt werden.

Empfohlene Mischverhältnisse:

  • Beim Backen empfiehlt es sich, Hanfmehl nur zu 10-20% des gesamten Mehlinhalts zu verwenden.
  • Wenn Sie Hanfmehl in Ihren üblichen Rezepten ersetzen möchten, beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:7 (Hanfmehl zu anderem Mehl). Danach können Sie mit der Menge des Hanfmehls in Ihren Rezepten experimentieren, um den gewünschten Geschmack und die Konsistenz zu erreichen.

Zusammenfassung:

Hanfmehl ist ein nährstoffreiches, glutenfreies Mehl, das sich hervorragend für eine Vielzahl von Backwaren eignet. Durch seine dunkle Farbe und seinen hohen Ballaststoffgehalt bereichert es Ihre Ernährung und sorgt für gesunde, schmackhafte Backwaren.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Hanfsamen
Gewicht: 0.508 kg

Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.

Dieses Feld nicht ausfüllen:

Ähnliche Produkte

Hanfsamen BIO (geschält, 150g)
€6,31

Umfassende Ernährung und das gesündeste Saatgut für den Körper. Feiner nussiger glutenfreier Geschmack. Knusprig, zum Einweichen oder Braten geeignet, unterstützt die Verdauung....

Art.-Nr.: P10010