Content
Exotische Kürbiscremesuppe mit Hanfsamen
- 21.09.2015
- Zuletzt aktualisiert: 10.04.2023
- Autor: Eva Kellerova
Tschechisch
Vorspeisen und Snacks
00 kcal
Das bekannte und beliebte Rezept mal anders probieren - mit Kokosmilch und Hanfsamen.
Inhaltsstoffe
1 El -
1 El -
800 g -
Kürbisfleisch (geschält), z.B. Hokkaido
2 große -
Zwiebeln
3 EL -
Butter
500 ml -
Gemüsebrühe
400 ml -
1 Dose Kokosmilch
Kurkumapulver
Ingwerpulver
Salz, Pfeffer
50ml -
Orangensaft
Limettensaft aus einer Limette
Vorbereitung
Kürbisfleisch und Zwiebeln würfeln, in 2 EL heißer Butter andünsten und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. 15-20 Minuten abgedeckt auf niedrigster Flamme köcheln. Die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren. Limettensaft und Orangensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer unterrühren und salzen. Mit Hanfsamen und Hanfsamenöl servieren.
oder als Gast kommentieren
Lade Kommentar...
Der Kommentar wird aktualisiert nach 00:00.