Content
 Einen Kommentar schreiben
Tschechisch Vorspeisen und Snacks 00 kcal 4.5 / 5

Das bekannte und beliebte Rezept mal anders probieren - mit Kokosmilch und Hanfsamen.

 

Kochzeit

35 .

Zubereitungszeit (Minuten)

5 min.

Kochzeit (Minuten)

30 min.

Bedienung von

4

Kochzeit: 35 .

Zubereitungszeit (Minuten): 5 min.

Kochzeit (Minuten): 30 min.

Bedienung von: 4

Inhaltsstoffe

1 El -
1 El -
800 g -
Kürbisfleisch (geschält), z.B. Hokkaido
2 große -
Zwiebeln
3 EL -
Butter
500 ml -
Gemüsebrühe
400 ml -
1 Dose Kokosmilch
Kurkumapulver
Ingwerpulver
Salz, Pfeffer
50ml -
Orangensaft
Limettensaft aus einer Limette

Vorbereitung

Kürbisfleisch und Zwiebeln würfeln, in 2 EL heißer Butter andünsten und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. 15-20 Minuten abgedeckt auf niedrigster Flamme köcheln. Die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren. Limettensaft und Orangensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer unterrühren und salzen. Mit Hanfsamen und Hanfsamenöl servieren.


Gib hier deinen Kommentar ein...
oder als Gast kommentieren
Lade Kommentar... Der Kommentar wird aktualisiert nach 00:00.
Additional information