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Kurkuma Omelette mit Hanfsamen
- 21.04.2017
- Zuletzt aktualisiert: 02.10.2022
- Autor: Jana Jana
Eine Frühstücksidee für die ganze Familie! Ideales Essen für einen guten Start in den Tag.
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4 Eier
3 EL Ghee" title="3 EL Ghee Butterschmalz">3 EL Ghee Butterschmalz
Hanfsamen geschält" title="Hanfsamen geschält">Hanfsamen geschält
Hanfsalz mit Bärlauch" title="Hanfsalz mit Bärlauch">Hanfsalz mit Bärlauch
1/2 Tasse geriebener Rohkäse oder Parmasan
1/2 rote Zwiebel
Frühlingszwiebel
3 zerdrückte Knoblauchzehen
2 TL Kurkuma
1 TL Thymian, Oregano, Basilikum
Pfeffer
Příprava
1. Zwiebel, Frühlingszwiebel und Knoblauuch auf dem Ghee leicht braun anschwitzen.
2. Eier verquirlen und mit Salz, Käse, Kurkuma und Kräuter abschmecken.
3. Eier in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten kochen.
4. Vor der Servierung mit Käse, Hanfsamen und Frühlingszwiebel dekorieren.
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