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Kurkuma Omelette mit Hanfsamen

21.04.2017
Zuletzt aktualisiert: 11.01.2023
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Tschechisch Vorspeisen und Snacks 00 kcal 4.5 / 5

Eine Frühstücksidee für die ganze Familie! Ideales Essen für einen guten Start in den Tag. 

Kochzeit

20 .

Zubereitungszeit (Minuten)

10 min.

Kochzeit (Minuten)

10 min.

Bedienung von

1

Kochzeit: 20 .

Zubereitungszeit (Minuten): 10 min.

Kochzeit (Minuten): 10 min.

Bedienung von: 1

Inhaltsstoffe

4 -
Eier
3 EL -
Ghee Butterschmalz
1 El -
Hanfsamen geschält
1 El -
Hanfsalz mit Bärlauch
1/2 Tasse -
geriebener Rohkäse oder Parmasan
1/2 rote -
Zwiebel
Frühlingszwiebel
3 zerdrückte -
Knoblauchzehen
2 TL -
Kurkuma
1 TL -
Thymian, Oregano, Basilikum
Pfeffer

Vorbereitung

 

1. Zwiebel, Frühlingszwiebel und Knoblauuch auf dem Ghee leicht braun anschwitzen. 

2. Eier verquirlen und mit Salz, Käse, Kurkuma und Kräuter abschmecken.

3. Eier in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten kochen.

4. Vor der Servierung mit Käse, Hanfsamen und Frühlingszwiebel dekorieren.

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