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Alfredo Soße aus Hanfsamen
- 30. April 2019
Diese vegane Hanfsamen-Alfredo-Soße lässt Sie Ihr Essen genießen. Hanfsamen, rohe Cashewnüsse und Mandelmilch werden mit einer magischen Auswahl an Aromen und Gewürzen gemischt, und das Ergebnis ist nahezu unglaublich.
Zubereitung von Speisen:
- Lassen Sie die Cashews mindestens 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Vor dem Gebrauch abtropfen lassen.
- Fügen Sie alle Zutaten zu einer leistungsstarken Mischung hinzu und mischen Sie diese 2 Minuten lang bei hoher Temperatur oder bis sie cremig und geschmeidig sind.
- Über Ihren Lieblingsnudeln oder Gemüse servieren.
- Reste kühlen.
Zutaten:
- 1/2 Tasse rohe Cashews
- 1/2 Tasse geschälte Hanfsamen
- 1/4 Tasse Nährhefe
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und geschält
- 1 / 2-1 Teelöffel Meersalz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Kleine Prise Muskatnuss (nach Geschmack)
Zubereitungszeit: 30 Minuten