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Hanfproteinpfannkuchen - Energie für den ganzen Tag

03.09.2015
Zuletzt aktualisiert: 10.04.2023
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Tschechisch Vorspeisen und Snacks 00 kcal 4 / 5

Dieses Rezept kann als „Frühstück der Champions" bezeichnet werden. Man kann die süße als auch salzige Variante vorbereiten.

Kochzeit

10 .

Zubereitungszeit (Minuten)

5 min.

Kochzeit (Minuten)

5 min.

Bedienung von

2

Kochzeit: 10 .

Zubereitungszeit (Minuten): 5 min.

Kochzeit (Minuten): 5 min.

Bedienung von: 2

Inhaltsstoffe

100 g -
Hanfmehl
200 g -
Weizenmehl
1/2 Liter -
Milch
2 -
Eier
Eine Prise Salz

Vorbereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel mischen. 
  2. In eine heiße Pfanne eingießen (ohne Fett oder mit einem Tropfen Speiseöl) und braten, bis der Pfannkuchen gold wird ..und wiederholen.

Süße Variante: mit süßer Marmelade, Käse, Tofu, Obst belegen. Salzige Variante: mit Spinat, Käse, Gemüse belegen und im Ofen überbacken.

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