Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen

Gemüsesalat mit exotischem Geschmack, dank Tahini und Curry Dressing. Ideal als Hauptgericht, gesunde Beilage oder einfach als ein Nachmittagssnack.

• Kochzeit 10 .
• Zubereitungszeit (Minuten) 5 min.
• Kochzeit (Minuten) 5 min.
• Bedienung von 2

Exotischer Salat mit Tahini und Hanfsamen Inhaltsstoffe

• 1 EL - Hanfsamen geschält oder ungeschält
• 300g - Mohren – dünn geschnitten
• 1 Tasse -Rosinen
• ¼ Tasse - Kürbiskerne – geröstet
• 1/3 Tasse - Tahini
• ½ EL - Curry
• ¼ Tasse - Zitronensaft
• 2 EL - Ahornsirup
• ¼ schwarzer - Pfeffer gemahlen
• ½ TL -Getrockneter Knoblauch

Vorbereitung

Geben Sie Möhren, Rosinen, Kürbiskerne und Hanfsamen in grösser Schüssel. Mit vorbereitenem Dressing übergießen.

Dressing: Tahini, Zitronensaft , Ahornsirup, Curry, Hanfsalz, Pfeffer und getrocknetter Knoblauch zusammenmischen.

Zutaten: (2 Personen)