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Rezept für die schnelle und sehr gesunde Aufstriche von Hanfsamen, Hanfsamenöl und Kräutern. Dank Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und guten Entgiftungseigenschaften hat die Müdigkeit im Frühling keine Chance! Und der leckere Geschmack!

Zubereitung von Speisen:

1. Die geschälte Hanfsamen auf die Pfanne ohne Fett rösten und dann mixen (genauso kann man es einfach in einen Mörser zerdrücken oder eine Schüssel und einen Speichel benutzen - mit erwärmtem Hanfamen kann man sehr leicht arbeiten). 

2. Die Kräuter waschen, überschüssiges Wasser abgießen (in einer Salatschüssel oder mit einem Papiertuch leicht abtrocknen).

3. Alle Zutaten in den Mixer geben und mischen, bis die Aufstriche die gewünschte Konsistenz hat. 

Zutaten:

  • Geschälte Hanfsamen
  • Hanfsamenöl
  • 20 g Basilikum
  • 10 g Zitronengras
  • 8 g Korianderblätter
  • 5 g Bohnenkräuter
  • 5 g Estragon
  • 2 g Salbeiblätter
  • kristallines und oder Meersalz - nach Geschmack

Zubereitungszeit: 5 Minuten

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