Spinatwaffeln mit Hanfprotein
Waffeln, die sowohl als salziges als auch als süßes Gericht zubereitet werden können!
Zubereitung von Speisen:
- Butter schmelzen, Zucker hinzufügen und gut mischen. Eine Handvoll Spinat waschen, trocknen und mischen.
- Fügen Sie Eier und den gemischten Spinat zur Masse hinzu und rühren Sie erneut, bis sich eine glatte Masse bildet.
- Mehl und Hanfprotein hinzufügen, erneut gründlich mischen und einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Gießen Sie den Pfannkuchenteig in einen vorgeheizten Waffeleisen und kochen Sie ihn, bis er fertig ist.
- Servieren Sie die Waffeln mit Früchten, Beeren, verschiedenen süßen Saucen und Marmeladen oder mit Lachs und Frischkäse.
Quelle: https://www.iecavnieks.lv/en/hemp-protein-spinach-waffles

Zutaten:
- 200 g Butter
- 2 EL Hanfprotein
- 1 Glas Zucker
- 5 Eier
- Handvoll Spinat
- 1 Glasmehl
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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