Schnelles Rezept für ein köstliches pflanzliches Protein mit Mango

Suchen Sie einen schnellen, cremigen und gleichzeitig nahrhaften Snack, der wie ein tropischer Urlaub schmeckt? Dieser Mango–Bananen-Shake mit Hanfprotein Extra fein mit Mango ist in wenigen Minuten fertig, sättigt und eignet sich perfekt nach dem Training, für die Arbeit oder als süßer Abschluss ohne unnötige Zusätze.

Anzahl der Portionen: 1

Kalorienwert: ca. 280–380 kcal (je nach Milch und Menge an Obst/Sirup)

Zubereitungszeit: 5 Min.

Zutaten:

• Hanfprotein Extra fein (65 % Eiweiß) mit Mango – 1 Messlöffel
• Banane – 1 Stück
• Mango – 1/2 (oder eine Tasse gefrorene Mango)
• Pflanzliche Milch – 200–250 ml (Mandel-, Hafer-, Kokosmilch…)
• Eis – ein paar Eiswürfel
• optional: Sirup nach Geschmack (Agaven-, Ahornsirup usw.)

Zubereitung

Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an denen Sie etwas Schnelles möchten, aber nicht auf Qualität verzichten wollen. Die Kombination aus Mango und Banane sorgt für eine natürlich süße, cremige Note – und das Hanfprotein liefert eine ordentliche Portion pflanzliches Eiweiß.

Geben Sie die geschälte und geschnittene Banane sowie die Mango in einen Shaker und gießen Sie pflanzliche Milch darüber. Fügen Sie 1 Messlöffel Hanfprotein Extra mit Mango hinzu und schütteln Sie alles gründlich (oder mixen Sie es, wenn Sie eine besonders glatte Konsistenz möchten).

Geben Sie Eiswürfel in ein sauberes Glas, gießen Sie den Shake darüber und süßen Sie ihn nach Belieben mit etwas Sirup. Für einen extra „Fresh“-Effekt können Sie auch ein paar Eiswürfel direkt in den Shaker geben.

Guten Appetit! 🥭💛

TIPP: Wenn Sie den Shake noch nährstoffreicher machen möchten, fügen Sie einen Teelöffel Nussbutter oder eine Handvoll Haferflocken hinzu. Für eine extra sommerliche Version verwenden Sie gefrorene Mango und lassen den Sirup weg – die Banane sorgt meist bereits für genügend Süße.

Autorin des Rezepts: Lucy Garabas