Hanfsamen

Wie viele Hanfsamen darf man täglich essen?

Die empfohlene Tagesmenge ist vergleichbar mit der von Nüssen. Ein bis zwei Esslöffel reichen aus, um Ihren täglichen Bedarf zu decken. Aufgrund möglicher Verdauungsbeschwerden empfiehlt es sich, langsam zu beginnen (ein Teelöffel pro Tag) und die Menge schrittweise zu erhöhen. Geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich an diese neue, nährstoffreiche Nahrung zu gewöhnen. Es ist auch wichtig, die Tagesmenge mit einem Experten abzuklären oder die empfohlene Dosierung auf der Verpackung sorgfältig zu lesen und nicht zu überschreiten.

Hanfsamen als wichtige Vitaminquelle

Hanfsamen gehörten zu den fünf Hauptgetreiden im alten China und waren in Zeiten der Hungersnot in Europa ein wichtiges Nahrungsmittel, das den Menschen half, harte Zeiten zu überstehen. In jüngerer Zeit wurden Hanfsamen wiederentdeckt und erobern nun den kommerziellen Markt. Sie enthalten mehr Antioxidantien, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, mehrfach ungesättigte Fette und Ballaststoffe als nahezu jede andere essbare pflanzliche Nahrung weltweit. Die Schale wirkt dabei wie eine „natürliche Darmbürste“. Hanfsamen sind ein hervorragender Allrounder.

Nährwerte von Hanfsamen

Etwa 40 g Hanfsamen enthalten:

• 140 % des Tagesbedarfs an Mangan (2,8 mg)
• 22 % des Tagesbedarfs an Eisen (3,9 mg)
• 75 % des Tagesbedarfs an Magnesium (300 mg)
• 34 % des Tagesbedarfs an Zink (5 mg)
• 77 % des Tagesbedarfs an Vitamin E (15,4 mg)
• 41 % des Tagesbedarfs an Phosphor (405 mg)
• 7 % des Tagesbedarfs an Kupfer (0,1 mg)
• 2 g Ballaststoffe
• 9,2 g Eiweiß
• 3,3 g Kohlenhydrate
• 12,3 g Fett
• 161 Kalorien

Warum BIO-Hanfsamen wählen?

Wir bieten Hanfsamen in BIO-Qualität an, angebaut im ökologischen Landbau – also ohne Einsatz von künstlichen Düngemitteln, Chemikalien, Pestiziden, Hormonen oder synthetischen Stoffen. Der Fokus liegt auf Qualität statt Quantität.

BIO-Hanfsamen sind nicht nur besser für deine Gesundheit, sondern auch für unseren Planeten. Durch den Verzicht auf Chemikalien bleiben die Nährstoffe im Boden erhalten – und das schmeckt man in jedem Bissen.

Wie sollten Hanfsamen gelagert werden?

Um die Haltbarkeit nach dem Öffnen der Verpackung zu verlängern, sollten Hanfsamen luftdicht verschlossen und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden. In einer kühlen, dunklen Umgebung sind sie bis zu ein Jahr haltbar. Eine Lagerung bei Zimmertemperatur in einer offenen Verpackung ohne luftdichten Behälter verkürzt ihre Haltbarkeit, da die Fettsäuren verloren gehen können.