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Hanf (cannabis sativa), das kein THC Anteil enthält (psychoaktive Substanz), enthält Hunderte von anderen Stoffen, vor allem CBD (kannabidoide). CBD sind entzündungshemmend, wirken beruhigend und neuroprotektiv,sind als Antioxidationsmittel benutzt und stillen auch verschiedene Schmerzen. Ein wichtigea Merkmal, welchen wir in der Küche nutzen ist, dass diese Stoffe im Fett und Alkohol auflösbar sind. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Faser, Protein und gesunde Omega-3, 6- und 9-Fettsäuren, die in der Hanf in dem idealen Verhältnis sind.

Festtäglicher Eierpunsch mit CBD

In der Festtagszeit kann die tägliche Dosis CBD auch mit einer schaumigen Tasse CBD-Eierpunsch genossen werden. Dieses Rezept ergibt etwa 16 Portionen und eignet sich daher ideal für Partys. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit diese Köstlichkeit auch unter der Woche genossen werden kann.

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Zitronenschorle mit CBD

An einem heißen Tag kann die tägliche Dosis CBD auch zusammen mit diesem Klassiker der Sommerzeit genossen werden. Das Rezept ergibt 6 Gläser.

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Blaubeer-Joghurt-Parfait mit CBD-Honig

Das Schöne an einem Früchte-Parfait ist, dass es schnell und einfach zubereitet ist und jeder das Rezept mit seinen Lieblingsfrüchten aufpeppen kann. Dieses Rezept ergibt 1 Portion.

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Rosa Penne mit CBD

Dieses Gericht mit rosa Penne ist eine gesündere Version dieser beliebten Lieblingsspeise und ist schnell und einfach an einem Wochentag zubereitet. Das Rezept ergibt 6 Portionen, genug also für die gesamte Familie.

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Selbstgemachte Guacamole mit CBD

Diese selbstgemachte Guacamole ist ein Lieblingssnack in geselliger Runde und hat dank CBD eine besonders wohltuende Wirkung. Die Zubereitungszeit beträgt nur 15 bis 20 Minuten. Das Rezept reicht für 4 Portionen.

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Hanf Pizza

Haben Sie schon mal eine Hanf Pizza probiert? Diese leckere Alternative zu herkömmlichem Pizzateig wird euch überzeugen durch ihren herrlichen Geschmack und sogar einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

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Hanf & Rote Beete Veggie Burger

Eine köstliche, super gesunde veggie Burger gemacht mit Rote Beete, Hanfsamen und Sonnenblumenkerne. Einfach und schnell unter dem Grill.

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Hanfsamen-Kaffee Smoothie

Hanfsamen-Kaffee Smoothie ist ein ideales Getränk um Ihren Sommer-Tag zu beginnen oder einfach eine leckere Erfrischung am Nachmittag. Bestimmt ein Favorit für alle Kaffee-Liebhaber! 

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Pasta Aglio Olio Cannabissimo

Schnell und einfach zubereitete Speise mit kleiner Hanf-Abwechslung! Ideal als Mittagsessen für alle, die es heiss mögen! ;-)

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Knoblauch-Dill-Hanfkäse

Schnelles und gesundes Frühstück für die ganze Familie! Veganer Brotaufstrich aus Hanfsamen eignet sich zu jedem Gebäck oder als ein Gemüse-Dip. 

 

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