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Hanf (cannabis sativa), das kein THC Anteil enthält (psychoaktive Substanz), enthält Hunderte von anderen Stoffen, vor allem CBD (kannabidoide). CBD sind entzündungshemmend, wirken beruhigend und neuroprotektiv,sind als Antioxidationsmittel benutzt und stillen auch verschiedene Schmerzen. Ein wichtigea Merkmal, welchen wir in der Küche nutzen ist, dass diese Stoffe im Fett und Alkohol auflösbar sind. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Faser, Protein und gesunde Omega-3, 6- und 9-Fettsäuren, die in der Hanf in dem idealen Verhältnis sind.

Proteinpudding aus Eier

Pudding voll von Protein! Ideale Mahlzeit nach dem Training, die sie dann noch beliebig mit Gewürzen oder Obst abschmecken können. 

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Hanfsamen Tzatziki

Vegane Variante von griechischem Traditionsgericht - Gyros mit Tzatziki. Eine leckere Kombination, die schnell zubereitet wird und aus Zutaten die man immer zu Hause hat. 

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Knoblauch-Brot mit Hanfsamen

Knoblauchbrot darf auf keiner guten Party fehlen. Probieren Sie unsere gesündere Variante mit Hanfsamen. Diese gluten-freie Variante schmeckt auch lecker als Beilage zu Antipasti.

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Parmesan aus Hanfsamen

Vegane Alternative von Parmesan Käse aus Hanfsamen für Ihre Pasta Gerichte oder einfach eine leckere Bestreuung für Gemüse-Salate. 

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Blaubeerkuchen mit Hanfsamen

Leckerer Kuchen mit Hanfsamen und Blaubeeren - gesunder Nachtisch zum Sonntags-Brunch.

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Möhrensalat mit Hanfsamen

Möhrensalat mit Hanfsamen ist eine leckere Erfrischung voll von Vitaminen, vor allem Vitamin A, und Fasserstoff. Ideal als Beilage zu Hauptgerichten oder als nachmittags Zwischenmahlzeit.

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Warmer Smoothie

Warmer Smoothie mit Hanfsamen ist ideal als eine Zwischenmahlzeit oder leichtes Dessert. Sie können die einzelnen Zutaten beliebig varieren.

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Hanf-Gemüse Suppe

Hanf-Gemüse Suppe ist eine ideale Speise für die kalte Jahreszeit. In einer Servierung (250ml) ergänzen Sie alle wichtige Vitamine und Minerale, die Ihr Körper im Winter braucht. 

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Pasta Sauce aus Hanfsamen

Hanfsamen und Cashewnüsse in Kombination mit den richtigen Gewürzen verfügen über eine Reihe von Aromen und Geschmack. Probieren Sie diese Sauce als leckeres Mittags- oder Abendessen.

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Hanfbrot mit Hanfsamen

Probieren Sie eigenes Brot zu Hause zu backen - aus Hanfmehl und ungeschälten Hanfsamen.
Es schmeckt lecker zu frischem Gemüsesalat oder als Bruschetta mit Tomaten und Hanfsamenöl. 

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Hanfbehandlung
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